L'évènement qui régale (aussi) tes neurones
Pourquoi certains goûts et odeurs nous stimulent le cerveau ? Peut‑on imprimer un burger en 3D ? Et que se passe‑t‑il quand notre microbiote s'en mêle ?
Pratiques culturelles, techniques de cuisines ou impact sur la santé, l'alimentation est au cœur de notre quotidien, et fait l'objet de recherches scientifiques aussi passionnantes que savoureuses.
De l'archéologie aux neurosciences, de la chimie à la sociologie, explorez les liens surprenants entre science et nourriture… avec une bonne dose de pop culture et un zeste de fun à croquer !
Au menu de ce weekend pas comme les autres :
Des rendez-vous snack : des jeux, des discussions rapides, insolites et souvent gourmandes avec des scientifiques
Un science & food court : aliments fermentés, cuisine antique ou égyptienne, régime alimentaire d'espèces disparues, nourriture du futur… des projets scientifiques à déguster sans modération
Des rencontres entrée-plat-dessert : des moments privilégiés à savourer, pour tous les goûts et tous les âges, sous forme de conférences à sentir, de ciné-débat ou de show scientifico-culinaires.
Infos pratiques
Hall d'entrée (Cristal), auditoriums, Galerie Emile Guimet, terrasse
10h30 > 18h00
Tout public
Vendredi 2 octobre 2026 réservé aux scolaires
Voir la programmation scolaire de la Fête de la science
Un événement en partenariat avec le CNRS
Dans le Rhône et la Métropole de Lyon, la Fête de la science est coordonnée par P